| V1 — Bastien — Présentation & lancement de la mission export | Vidéos | Vidéo | Contexte | Contexte | https://youtube.com/shorts/dMlojS5PBGM | — |
| Teams : Alerte direction — intégration du Japon | Immersif | Interface immersive | Mission 1 | M1_ALEA_JAPON | /alerte-japon | — |
| V4 — Pauline — ALÉA : Extension marché japonais + PESTEL comparatif | Vidéos | Vidéo | Mission 1 | M1_ALEA_JAPON | https://youtube.com/shorts/ZyJP5y5hprk | — |
| Article de presse : La Biscuiterie des Pyrénées se prépare à l'export : une capacité de production adaptée malgré une organisation à taille humaine | Blog | Article de blog | Mission 1 | M1_T1 | /blog/preparation-export-capacite-production | — |
| Avis Google : La Biscuiterie des Pyrénées a accueilli Cyril Lignak pour une dégustation conviviale pendant ses vacances | Blog | Article de blog | Mission 1 | M1_T1 | /blog/visite-cyril-lignac-degustation | — |
| Inspiration Mexique : cacao et vanille, l'accord d'origine | Blog | Article de blog | Mission 1 | M1_T1 | /blog/inspiration-mexique-chocolat-epice | — |
| L'histoire du Biscuit Bio Cacao & Avoine : la gourmandise simple du quotidien | Blog | Article de blog | Mission 1 | M1_T1 | /blog/histoire-biscuit-bio-cacao-avoine | — |
| L'histoire du Biscuit Bio Chocolat & Farine Complète : l'essentiel, sans compromis | Blog | Article de blog | Mission 1 | M1_T1 | /blog/histoire-biscuit-bio-chocolat-farine-complete | — |
| L'histoire du Biscuit Chocolat & Sésame : l'équilibre entre douceur et intensité | Blog | Article de blog | Mission 1 | M1_T1 | /blog/histoire-biscuit-chocolat-sesame | — |
| L'histoire du Biscuit Sablé Cacao & Vanille du Mexique : une recette de voyage | Blog | Article de blog | Mission 1 | M1_T1 | /blog/histoire-cookie-chocolat-epice-mexique-recette-voyage | — |
| L'histoire du Cookie Bio Chocolat Noir : la gourmandise responsable vue par deux frères | Blog | Article de blog | Mission 1 | M1_T1 | /blog/histoire-cookie-chocolat-bio-gourmandise-responsable-freres | — |
| L'histoire du Cookie Chocolat au Lait & Pointe de Fleur de Sel : la recette qui traverse le temps | Blog | Article de blog | Mission 1 | M1_T1 | /blog/histoire-cookie-chocolat-lait-fleur-de-sel | — |
| L'histoire du Cookie Chocolat Noir & Éclats de Cacao du Brésil : intensité et origine | Blog | Article de blog | Mission 1 | M1_T1 | /blog/histoire-cookie-chocolat-noir-eclats-cacao-bresil | — |
| L'histoire du Cookie Double Chocolat : la gourmandise assumée | Blog | Article de blog | Mission 1 | M1_T1 | /blog/histoire-cookie-double-chocolat-gourmandise-assumee | — |
| Le site internet | Blog | Article de blog | Mission 1 | M1_T1 | / | — |
| Les secrets de notre pâte à biscuit : le beurre des Pyrénées | Blog | Article de blog | Mission 1 | M1_T1 | /blog/secrets-beurre-pyrenees | — |
| Notre histoire : une biscuiterie familiale engagée, ancrée dans son territoire | Blog | Article de blog | Mission 1 | M1_T1 | /blog/notre-histoire-biscuiterie-familiale-engagee | — |
| Transcription : Comment nous choisissons nos recettes : entre créativité, faisabilité industrielle et cohérence stratégique | Blog | Article de blog | Mission 1 | M1_T1 | /blog/comment-choisissons-recettes-creativite-faisabilite | — |
| Transcription : Coulisses : une journée à la Biscuiterie | Blog | Article de blog | Mission 1 | M1_T1 | /blog/coulisses-journee-biscuiterie | — |
| Transcription : Notre ADN et nos arbitrages stratégiques : des choix assumés pour une croissance maîtrisée | Blog | Article de blog | Mission 1 | M1_T1 | /blog/adn-arbitrages-strategiques-croissance-maitrisee | — |
| Organigramme / organisation interne — 45 salariés | Interne | Interface | Mission 1 | M1_T1 | /organigramme-interne | — |
| V2 — Bastien — Prise de brief stratégique & ADN | Vidéos | Vidéo | Mission 1 | M1_T1 | https://youtube.com/shorts/aGhs3h4Z49g | — |
| Tableau de note : Exporter de manière responsable : anticiper les risques et adapter nos pratiques aux marchés internationaux | Blog | Article de blog | Mission 1 | M1_T2 | /blog/exporter-maniere-responsable-marches-internationaux | — |
| Note méthodologique — recherche externe & sourçage | Méthode | Interface | Mission 1 | M1_T2 | /methode-recherche-externe-sourcage | — |
| V3 — Pauline — Analyse macro-environnementale Allemagne / Canada | Vidéos | Vidéo | Mission 1 | M1_T2 | https://youtube.com/shorts/XFVcmZ0S5q4 | — |
| Tableau de note : Nos parties prenantes : qui influence réellement notre projet ? | Blog | Article de blog | Mission 1 | M1_T3 | /blog/parties-prenantes-influence-projet | — |
| Excel : Hypothèses de coûts export par pays (classeur de synthèse) | Données | Interface | Mission 1 | M1_T4 | /classeur-hypotheses-couts-export | — |
| Email : Devis — adaptation packaging et étiquetage (3 marchés) | Données | Interface | Mission 1 | M1_T4 | /email-devis-packaging-export | — |
| Email : Devis - Note fournisseur — conformité réglementaire et formalités d'import | Données | Interface | Mission 1 | M1_T4 | /email-note-conformite-etiquetage | — |
| Email : Devis — analyses laboratoire et dossiers par marché | Données | Interface | Mission 1 | M1_T4 | /email-devis-laboratoire-analyses | — |
| Email : Devis — logistique et transport international | Données | Interface | Mission 1 | M1_T4 | /email-devis-transitaire-logistique | — |
| Article de presse : La Biscuiterie des Pyrénées se prépare à l'export : une capacité de production adaptée malgré une organisation à taille humaine | Blog | Article de blog | Mission 1 | M1_T4 | /blog/preparation-export-capacite-production | — |
| Article de presse : Politique tarifaire et canaux de distribution en GMS : une stratégie fondée sur l'accessibilité et la cohérence | Blog | Article de blog | Mission 1 | M1_T4 | /blog/politique-tarifaire-canaux-distribution-gms-accessibilite | — |
| Power BI : Évolution du chiffre d'affaires sur les cinq dernières années : une croissance portée par l'élargissement de la gamme et une rentabilité positive | Blog | Article de blog | Mission 1 | M1_T4 | /blog/evolution-chiffre-affaires-cinq-dernieres-annees | — |
| Email : Devis — lancement communication sur un marché export | Données | Interface | Mission 1 | M1_T4 | /email-devis-communication-lancement | — |
| Excel : Trésorerie prévisionnelle — 12 mois | Données | Interface | Mission 1 | M1_T4 | /classeur-tresorerie-previsionnelle | — |
| Fiche machine export déjà achetée | Données | Interface | Mission 1 | M1_T4 | /fiche-immobilisation-machine-export | — |
| Excel : Export comptable fictif — exercice 2025 | Données | Interface | Mission 1 | M1_T4 | /classeur-export-comptable-2025 | — |
| Email : DAF — dossier financier export | Immersif | Interface immersive | Mission 1 | M1_T4 | /email-daf-dossier-financier-export | — |
| V6 — Lilian — Faisabilité export : plan de financement simplifié | Vidéos | Vidéo | Mission 1 | M1_T4 | https://youtube.com/shorts/KSlMLyRIWaw | — |
| Article de presse : Politique tarifaire et canaux de distribution en GMS : une stratégie fondée sur l'accessibilité et la cohérence | Blog | Article de blog | Mission 1 | M1_T5 | /blog/politique-tarifaire-canaux-distribution-gms-accessibilite | — |
| V7 — Pauline — Qualification des opportunités export + personas & scoring | Vidéos | Vidéo | Mission 1 | M1_T5 | https://youtube.com/shorts/picMKiP8E98 | — |
| Teams : Alerte Direction générale — trajectoire CT / LT | Brief & contexte | Notification | Mission 2 | M2_ALEA_CT_LT | /alerte-trajectoire-ct-lt | — |
| Article de presse : La Biscuiterie des Pyrénées se prépare à l'export : une capacité de production adaptée malgré une organisation à taille humaine | Blog | Article de blog | Mission 2 | M2_ALEA_CT_LT | /blog/preparation-export-capacite-production | — |
| V10 — Alex — ALÉA : Vision court terme / long terme | Vidéos | Vidéo | Mission 2 | M2_ALEA_CT_LT | https://youtube.com/shorts/czTlSCq2H9c | — |
| Tableau de note : Exporter de manière responsable : anticiper les risques et adapter nos pratiques aux marchés internationaux | Blog | Article de blog | Mission 2 | M2_T1 | /blog/exporter-maniere-responsable-marches-internationaux | — |
| Transcription : Notre ADN et nos arbitrages stratégiques : des choix assumés pour une croissance maîtrisée | Blog | Article de blog | Mission 2 | M2_T1 | /blog/adn-arbitrages-strategiques-croissance-maitrisee | — |
| V9 — Alex — Arbitrage stratégique : choix du marché cible | Vidéos | Vidéo | Mission 2 | M2_T1 | https://youtube.com/shorts/UN4qBT81WYo | — |
| Gamme produit - site internet | Site internet | Site web | Mission 2 | M2_T2 | /nos-biscuits | — |
| Tableau de note : Exporter de manière responsable : anticiper les risques et adapter nos pratiques aux marchés internationaux | Blog | Article de blog | Mission 2 | M2_T2 | /blog/exporter-maniere-responsable-marches-internationaux | — |
| Transcription : Notre ADN et nos arbitrages stratégiques : des choix assumés pour une croissance maîtrisée | Blog | Article de blog | Mission 2 | M2_T2 | /blog/adn-arbitrages-strategiques-croissance-maitrisee | — |
| V8 — Bastien — Synthèse stratégique : SWOT du projet export | Vidéos | Vidéo | Mission 2 | M2_T2 | https://youtube.com/shorts/Oez8kzqDaZE | — |
| Article de presse : Politique tarifaire et canaux de distribution en GMS : une stratégie fondée sur l'accessibilité et la cohérence | Blog | Article de blog | Mission 2 | M2_T3 | /blog/politique-tarifaire-canaux-distribution-gms-accessibilite | — |
| Tableau de note : Nos parties prenantes : qui influence réellement notre projet ? | Blog | Article de blog | Mission 2 | M2_T3 | /blog/parties-prenantes-influence-projet | — |
| Tableau de note : Notre chaîne de valeur : de l'ingrédient au consommateur, une vision globale de notre création de valeur | Blog | Article de blog | Mission 2 | M2_T3 | /blog/chaine-valeur-ingredient-consommateur | — |
| V11 — Bastien — Positionnement produit export | Vidéos | Vidéo | Mission 2 | M2_T3 | https://youtube.com/shorts/_PpI0VIZY0I | — |
| V12 — Bastien — Opportunité & création de valeur | Vidéos | Vidéo | Mission 2 | M2_T3 | https://youtube.com/shorts/zbGymz58LhE | — |
| Page Professionnels & Distributeurs (site Biscuiterie) | Commercial | Site web | Mission 2 | M2_T4 | /professionnels | — |
| Tableau de note : Nos parties prenantes : qui influence réellement notre projet ? | Blog | Article de blog | Mission 2 | M2_T4 | /blog/parties-prenantes-influence-projet | — |
| Tableau de note : Notre chaîne de valeur : de l'ingrédient au consommateur, une vision globale de notre création de valeur | Blog | Article de blog | Mission 2 | M2_T4 | /blog/chaine-valeur-ingredient-consommateur | — |
| Linkedin : Zoom sur une animation commerciale à Paris : renforcer la visibilité en point de vente | Blog | Article de blog | Mission 2 | M2_T5 | /blog/animation-commerciale-paris-visibilite-point-vente | — |
| Trophées Défis RSE — Catégorie Environnement (page fictive) | Brief & contexte | Site web | Mission 3 | M3_ALEA_DEFIS_RSE | /trophees-defis-rse | — |
| Email : Alerte Direction générale — candidature Défis RSE | Brief & contexte | Notification | Mission 3 | M3_ALEA_DEFIS_RSE | /alerte-defis-rse | — |
| V18 — Bastien — ALÉA : Communication RSE crédible + Trophées Défis RSE | Vidéos | Vidéo | Mission 3 | M3_ALEA_DEFIS_RSE | https://youtube.com/shorts/XdRaLEHZxHg | — |
| Démarche responsable — engagements RSE | RSE / Environnement | Site web | Mission 3 | M3_T1 | /demarche-responsable | — |
| Conditions de travail : une organisation à taille humaine, fondée sur la stabilité | Blog | Article de blog | Mission 3 | M3_T1 | /blog/conditions-travail-organisation-taille-humaine | — |
| Engagements environnementaux : faire mieux, sans sur-promettre | Blog | Article de blog | Mission 3 | M3_T1 | /blog/engagements-environnementaux-faire-mieux | — |
| Linkedin : Aménagement d'un espace de pause bien-être : améliorer les conditions de travail au quotidien | Blog | Article de blog | Mission 3 | M3_T1 | /blog/amenagement-espace-pause-bien-etre-conditions-travail | — |
| Linkedin : La Biscuiterie des Pyrénées récompensée par le Prix de l'Environnement de la CCI Occitanie en 2024 | Blog | Article de blog | Mission 3 | M3_T1 | /blog/prix-environnement-cci-occitanie-2024 | — |
| Linkedin : Une randonnée pour renforcer la cohésion d'équipe : un temps fort partagé en 2025 | Blog | Article de blog | Mission 3 | M3_T1 | /blog/randonnee-cohesion-equipe-2025 | — |
| Note CRM : Relations fournisseurs et équité : construire des partenariats durables plutôt que des relations opportunistes | Blog | Article de blog | Mission 3 | M3_T1 | /blog/relations-fournisseurs-equite-partenariats | — |
| Notre engagement pour un emballage responsable | Blog | Article de blog | Mission 3 | M3_T1 | /blog/engagement-emballage-responsable | — |
| PDF : Communiqué de presse : Transparence produits et relation consommateurs : une confiance construite dans la durée | Blog | Article de blog | Mission 3 | M3_T1 | /blog/transparence-produits-relation-consommateurs | — |
| Politique sociale et développement des compétences : entre pratiques établies et structuration à venir | Blog | Article de blog | Mission 3 | M3_T1 | /blog/politique-sociale-developpement-competences | — |
| Power BI : Nos engagements RSE : ce que nous mesurons… et ce que nous ne mesurons pas encore | Blog | Article de blog | Mission 3 | M3_T1 | /blog/engagements-rse-mesures-perfectibles | — |
| Transcription : Pourquoi nous structurons aujourd'hui notre démarche RSE : donner un cadre à des pratiques déjà existantes | Blog | Article de blog | Mission 3 | M3_T1 | /blog/structuration-demarche-rse-cadre-pratiques | — |
| Transcription : Structurer le tri et le suivi des déchets de production : une première étape vers un pilotage environnemental | Blog | Article de blog | Mission 3 | M3_T1 | /blog/structurer-tri-suivi-dechets-production-pilotage-environnemental | — |
| V15 — Marion — Audit RSE ISO 26000 | Vidéos | Vidéo | Mission 3 | M3_T1 | https://youtube.com/shorts/BCwQO3T_tqM | — |
| V16 — Marion — Labels & démarches RSE : choix post-diagnostic | Vidéos | Vidéo | Mission 3 | M3_T2 | https://youtube.com/shorts/-9gtyrVbnIc | — |
| V17 — Marion — Actions RSE critiques & risques associés | Vidéos | Vidéo | Mission 3 | M3_T2 | https://youtube.com/shorts/xiH6pm_R5Uk | — |
| Charte fournisseurs interne actuelle | Documents internes | Interface | Mission 3 | M3_T3 | /charte-fournisseurs | — |
| Du cacao au biscuit : nos approvisionnements en cacao de Côte d'Ivoire | Blog | Article de blog | Mission 3 | M3_T3 | /blog/approvisionnements-cacao-cote-ivoire | — |
| Note CRM : Comment nous évaluons nos fournisseurs aujourd'hui : une démarche perfectible, mais structurante | Blog | Article de blog | Mission 3 | M3_T3 | /blog/evaluation-fournisseurs-demarche-perfectible | — |
| Note CRM : Relations fournisseurs et équité : construire des partenariats durables plutôt que des relations opportunistes | Blog | Article de blog | Mission 3 | M3_T3 | /blog/relations-fournisseurs-equite-partenariats | — |
| Power BI : Consommation de cacao en 2025 : un indicateur clé pour piloter nos choix fournisseurs | Blog | Article de blog | Mission 3 | M3_T3 | /blog/consommation-cacao-2025-indicateur-choix-fournisseurs | — |
| Tableau de note : Nos parties prenantes : qui influence réellement notre projet ? | Blog | Article de blog | Mission 3 | M3_T3 | /blog/parties-prenantes-influence-projet | — |
| Tableau de note : Notre chaîne de valeur : de l'ingrédient au consommateur, une vision globale de notre création de valeur | Blog | Article de blog | Mission 3 | M3_T3 | /blog/chaine-valeur-ingredient-consommateur | — |
| Organigramme / organisation interne — 45 salariés | Interne | Interface | Mission 3 | M3_T3 | /organigramme-interne | — |
| V19 — Marion — Politique d'achats responsables export | Vidéos | Vidéo | Mission 3 | M3_T3 | https://youtube.com/shorts/8PWczi4G0EI | — |
| V20 — Marion — Parties prenantes achats : cartographie & rôles | Vidéos | Vidéo | Mission 3 | M3_T3 | https://youtube.com/shorts/rclKG-UiX5w | — |
| BALI KAKAO NUSANTARA — Indonésie | Cacao | Fiche fournisseur | Mission 3 | M3_T4 | /fournisseurs-cacao/bali-kakao-nusantara | — |
| CACAO WORLD — Côte d'Ivoire | Cacao | Fiche fournisseur | Mission 3 | M3_T4 | /fournisseurs-cacao/cacao-world | — |
| GHANAGHANA CACAO — Ghana | Cacao | Fiche fournisseur | Mission 3 | M3_T4 | /fournisseurs-cacao/ghanaghana-cacao | — |
| Power BI : Consommation de cacao en 2025 : un indicateur clé pour piloter nos choix fournisseurs | Blog | Article de blog | Mission 3 | M3_T4 | /blog/consommation-cacao-2025-indicateur-choix-fournisseurs | — |
| V21 — Marion — Pilotage achats responsables : fournisseurs cacao | Vidéos | Vidéo | Mission 3 | M3_T4 | https://youtube.com/shorts/VKQrcbZy8b4 | — |
| V22 — Marion — Écologie politique : politiques publiques & acteurs d'influence | Vidéos | Vidéo | Mission 3 | M3_T4 | https://youtube.com/shorts/eNKTRiQhkAo | — |
| Power BI : Nos engagements RSE : ce que nous mesurons… et ce que nous ne mesurons pas encore | Blog | Article de blog | Mission 3 | M3_T5 | /blog/engagements-rse-mesures-perfectibles | — |
| Transcription : Structurer le tri et le suivi des déchets de production : une première étape vers un pilotage environnemental | Blog | Article de blog | Mission 3 | M3_T5 | /blog/structurer-tri-suivi-dechets-production-pilotage-environnemental | — |
| Message Whatsapp : Alerte Marketing & Export — influenceurs présélectionnés | Communication | Interface | Mission 4 | M4_ALEA_INFLUENCEURS | /alerte-influenceurs | — |
| Aiko Fujita (@aiko.snacknote) — Japon | Communication | Profil influenceur | Mission 4 | M4_ALEA_INFLUENCEURS | /influenceurs/aiko-fujita | — |
| Élodie Beaulieu (@manger.autrement) — Canada | Communication | Profil influenceur | Mission 4 | M4_ALEA_INFLUENCEURS | /influenceurs/elodie-beaulieu | — |
| Haru Nishimura (@kurashi_to_okashi) — Japon | Communication | Profil influenceur | Mission 4 | M4_ALEA_INFLUENCEURS | /influenceurs/haru-nishimura | — |
| Jonas Reiter (@gruen.geniessen) — Allemagne | Communication | Profil influenceur | Mission 4 | M4_ALEA_INFLUENCEURS | /influenceurs/jonas-reiter | — |
| Lena Vogt (@lenas.teller) — Allemagne | Communication | Profil influenceur | Mission 4 | M4_ALEA_INFLUENCEURS | /influenceurs/lena-vogt | — |
| Maya Chen (@mayabitesnorth) — Canada | Communication | Profil influenceur | Mission 4 | M4_ALEA_INFLUENCEURS | /influenceurs/maya-chen | — |
| Mila Kern (@mila.geschmacksreise) — Allemagne | Communication | Profil influenceur | Mission 4 | M4_ALEA_INFLUENCEURS | /influenceurs/mila-kern | — |
| Noah Singh (@passportandplate.ca) — Canada | Communication | Profil influenceur | Mission 4 | M4_ALEA_INFLUENCEURS | /influenceurs/noah-singh | — |
| Profils influenceurs — Allemagne | Communication | Profil influenceur | Mission 4 | M4_ALEA_INFLUENCEURS | /influenceurs/allemagne | — |
| Profils influenceurs — Canada | Communication | Profil influenceur | Mission 4 | M4_ALEA_INFLUENCEURS | /influenceurs/canada | — |
| Profils influenceurs — Japon | Communication | Profil influenceur | Mission 4 | M4_ALEA_INFLUENCEURS | /influenceurs/japon | — |
| Ren Matsuda (@sekai_no_oyatsu) — Japon | Communication | Profil influenceur | Mission 4 | M4_ALEA_INFLUENCEURS | /influenceurs/ren-matsuda | — |
| V23 — Pauline — Plan d'action export 18 mois | Vidéos | Vidéo | Mission 4 | M4_T1 | https://youtube.com/shorts/o_TktiBpv9U | — |
| Sharepoint : Fiche méthode PDCA (roue de Deming) | Méthodes | Interface | Mission 4 | M4_T2 | /fiche-methode-pdca | — |
| Sharepoint : Note méthode — La double matérialité | Méthodes | Interface | Mission 4 | M4_T2 | /note-methode-double-materialite | — |
| Linkedin : La Biscuiterie des Pyrénées récompensée par le Prix de l'Environnement de la CCI Occitanie en 2024 | Blog | Article de blog | Mission 4 | M4_T3 | /blog/prix-environnement-cci-occitanie-2024 | — |
| Linkedin : Nos actions de communication en 2025 : une stratégie maîtrisée, sans recours à l'influence | Blog | Article de blog | Mission 4 | M4_T3 | /blog/actions-communication-2025-strategie-maitrisee | — |
| V26 — Alex — Communication des résultats RSE : plan 3 mois | Vidéos | Vidéo | Mission 4 | M4_T3 | https://youtube.com/shorts/jjUU9pm3GCA | — |
| V28 — Alex — Clôture et dépôt du rapport écrit | Vidéos | Vidéo | Mission 4 | M4_T4 | https://youtube.com/shorts/2nb99VNv83Q | — |